斟学家推荐十两最蛆帕目掏花菜含有大量的抗癌酶，是延年益寿的三大食物中的首选食物。另外还含有钙、铁及叶酸。草莓它。浑身是宝’除味美可口外，还可改善肤质，缓解肝及尿道疾病，减轻腹泻，还可巩因齿龈、清新口气、润喉。叶及根可泡茶。大豆。想要长寿，多吃大豆9。它除含有丰富的蛋白质外，还富含其它营养素。酸奶不仅有助于消化。还能防止肠道感染，提高免疫力。同时含脂低，富含钙、维B：、红磷、钾及Bm‘红薯除含丰富的淀粉外，还含有大量纤维、钾、铁和维Be，不仅能防衰老、防止动脉硬化，还能有效地预防肿瘤和癌症。金枪鱼其脂肪酸能降血压、预防中风、抑制偏头痛、防治湿疹，缓解皮肤干燥。每周金枪鱼油服用量为240克左右。洋葱大蒜能降低胆固醇，减少高血压、心脏病发病率。洋葱可预防胃癌，大蒜可防结肠癌。麦芽可降低结肠和直肠癌的发病率。因为它易于吸收。麦芽本身无味。故食用时要把它撤在麦片或加在酸奶中。香菜富含铁、钙、锌、钾、维A和维C等元素。还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。木瓜维C含量远远高于桔子，并有助于消化。防止胃溃疡。有助于消化人体难以吸收的肉类，故可防肠道病。(摘自《山东科技报》)┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃童鸡蛋暇阎氚宜边长┃┃因为鸡蛋煮过了火，蛋黄表面会出┃┃现一层灰绿色。这是由于蛋黄中的亚铁┃┃离子与蛋白中的硫离子化合成硫化亚┃┃铁所致。硫化亚铁很难被人体吸收，所┃┃以，鸡蛋冷水下锅后，以水沸再煮5分┃┃钟为宜。‘(摘自《健康咨询报))┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃巧吃芹桑叶┃┃●煎“鸡蛋咸食”将鲜嫩芹菜叶┃┃洗净切碎，在碗中打入2～3个鸡蛋，然┃┃后倒入已热好的油锅中进行煎制。即人┃┃们所说的。咸食’，所煎成食除具有鸡蛋┃┃的特殊风味外，还具芹菜叶的清香，食┃┃之鲜嫩可口，并具较高的营养价值，尤┃┃适合儿童及老年人食用。┃┃●做芹菜肉馅饺子选鲜嫩芹菜┃┃叶洗净剁碎；剁肉馅时注意放适量酱油┃┃和水以使肉馅鲜嫩多汁。然后将芹菜和┃┃肉馅按1：1的比例调拌均匀，同时放入┃┃适量食赫、姜末、五香粉等调料。这样做┃┃成的饺子味道鲜美。┃┃●做凉拌菜将鲜嫩芹菜叶洗净，┃┃放入开水中焯熟。捞出后轻挤出水，用┃┃刀切碎，将豆腐干切成5—6毫米见方┃┃的小丁，与芹菜叶同放入盘中，然后放┃┃入适量的精盐、少许酱油、香油、味精、┃┃白糖，拌匀即可食用。此菜堪称下酒的┃┃好菜。(摘自《都市家庭报>)┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃音瞳量Ⅱ啊日常维押┃┃1．音响器材切忌阳火直射。也要避┃┃免靠近热源。2．音响器材用完后。各功┃┃能键要复位。3．录音座用完后要取出磁┃┃带，否则将影响录放质量。4．要定期通┃┃电，避免内部线圈、扬声器音圈、变压器┃┃等受潮霉断。5．每隔一段时间要用干净┃┃潮湿曲软棉布擦拭机器表面；不用时，┃┃应用防尘罩或盖布把机器盖上。防止灰┃┃伞入内． f摘自《瀵池屡掇)1┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛—35—

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