我国是一个美食大国，在吃的这一方面，我国的厨师颇有研究，就算是普通的肉类也会烹饪成绝佳的美食，比如我国的鸡肉就会受到很多老外的欢迎，让他们不远千里迢迢地赶来，只为中国的美食。

我们现在所食用的是普通的鸡，但是在我国有一种鸡却是受到保护的。就在2018年的时候，河南的某一位村民，在野地里逮捕了4只野鸡

随后等待他的就是判处有期徒刑5年，还被处罚1万元，在此基础上还要赔偿国家资源损失费2万元，不得不让人感叹，吃这4只野鸡付出的代价也太大了

野鸡其实就是我们所熟知的雉鸡类的俗称，在这当中其实还有一个故事，据说汉代的吕太后名为吕雉，汉高祖为了避讳，就下令将雉鸡改为了野鸡

从雉鸡今也被称为野鸡，野鸡的毛发是非常漂亮的，它们全身都是呈现彩色的，颜色比较鲜艳明亮，但是在它们的颈部有一圈白色的羽毛环绕着

雉鸡重1—1.5千克，它们的尾羽就能达到40~50厘米，并且有黑褐相间的横纹。野鸡的抗病力是非常强的，耐高温，抗寒冷

野鸡还是一种具有观赏价值和较高药用价值的珍贵野生动物。它们是受到国家保护的

不知道大家有没有听说“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，野鸡飞到饭锅里就是用来形容野鸡的，因为野鸡属于杂食性的动物，它们主要以昆虫和植物性的谷类为食，并且还会吃庄稼地里的种子。

野鸡曾经在东北一带数量非常的多，东北下完雪后，野鸡找不到充足的食物，它们就会下山来到人类所生活的区域

有一些胆子比较大的业绩就会来到农民的家里，直接飞到饭锅里找食物吃，这样就是这句谚语的由来

因为野鸡的鸡肉与普通的鸡肉相比的话是比较鲜美的，非常受到人们的喜欢，所以在某一段时间里，野鸡遭遇到了人类疯狂的捕杀，导致野鸡的数量大幅度下降

并且一斤野鸡肉的价格被炒到了上百元以上，国家为了保护野鸡的数量，在2000年的时候，国家便把野鸡列为了国家二级保护动物的行列

从此野鸡就有恃无恐，不得不肆意捕杀。也就是在2000年的时候，我们国家也开始号召退耕还林，森林的面积在不断的扩大，野鸡也就再次出现了数量增长的现象

在这一方面可以看出我国在保护野生动物方面和退耕还林方面取得了不小的成就，使得濒危灭绝的野生动物再次出现在人们的眼前，野鸡的数量从此也多了起来。再加上人类缩小了活动范围，就增大了山上野鸡的活动范围。

结语没有了人类的打扰，再加上舒适的环境，现在东北的野鸡已经出现了泛滥的情况，它们时不时的就会去农民的庄稼地里刨食种子，这让很多的农民都无可奈何，杀又杀不得，也不能进行逮捕，只能象征性的驱赶一下，但是这样也不能解决实际的问题。东北的农民就被这一现象给困扰着。

文章来源：《农家参谋》 网址: http://www.njcmzz.cn/zonghexinwen/2021/0610/1227.html